描述：日本凯特KETT 透射式近红外大米成分分析仪
AN-920 是日本 KETT 科学研究所研发的台式透射近红外大米专用成分分析仪，专门针对完整糙米、精米做无损、无需粉碎多成分同步检测。仪器采用衍射光栅分光透射式近红外技术，钨灯光源照射整粒稻米，透过样品的光谱经分光演算，一次性输出水分、蛋白质、直链淀粉三项核心指标，并自动计算大米食味品质评价值，全程不破坏样品，检测后的大米可正常流通使用。

核心检测原理

检测项目与测量范围

1. 水分：10.0%～20.0%，粮食仓储、收购定价核心指标

2. 蛋白质：4.0%～10.0%，决定大米营养、口感软硬

3. 直链淀粉（参考值）：15.0%～25.0%，区分稻米软糯特性、品类等级

4. 大米品质评价值（食味值）：综合三项成分自动计算，直观判定大米优劣分级

   适配样品：国产短粒糙米、抛光精米、免洗米、酿酒酒米，可额外定制长粒籼稻、特色香稻专用校正曲线。

整机硬件结构

1. 一体式主机机身哑光深灰色钣金台式机箱，尺寸 230 (W)×400 (D)×250 (H) mm，整机净重 8.5kg，底部防滑减震脚垫，台面摆放稳定；AC100~240V 宽电压自适应，国内外车间、实验室无需额外变压器，整机最大功耗 40W。
2. 抽拉式透射检测仓（核心测量单元）上部可拆卸抽拉样品槽，单次样品投入量约 60mL 完整米粒；仓内集成长寿命钨丝光源、衍射光栅分光光谱仪、高灵敏度透射光接收传感器；仓体可抽出清扫，无残留死角，避免不同品种大米交叉污染。钨丝灯光源标准使用寿命 20000 小时，长期连续作业极少更换耗材，运维成本低。
3. 5.7 英寸彩色液晶触控操作屏支持日语、英语、中文三语言切换，图形化向导式操作，人员快速上手；设置三级权限管理（操作员 / 管理员 / 校准权限），多人使用互不干扰；一键切换糙米、精米测量模式，实时展示四项检测数据、历史记录、校正曲线参数，触控一键启动标准校准程序。
4. 多通道数据输出接口（机身侧边）三路独立通讯端口，满足食品、粮食企业 ISO 品质追溯体系：① RS-232C 串口：外接 VZ-800 热敏打印机，现场打印纸质检测报告；② USB 接口：直连电脑导出 CSV 原始数据，配套专用软件自动生成 Excel 统计报表；③ TCP/IP 以太网：接入厂区局域网、实验室 LIMS 系统，检测数据云端汇总长期存档。
5. 存储与校正系统机身支持 4 成分 ×8 通道大容量校正曲线存储，标配国产糙米、精米基础曲线，可新增酒米、特种稻、长粒稻多条专用曲线；配套原厂标准校准样品，日常精度校正仅需 5 分钟，无需专业技术人员操作。

日本凯特KETT 透射式近红外大米成分分析仪

核心功能优势

1. 全无损检测，样品无损耗

   完整稻谷直接进样，无需研磨、烘干、化学处理；珍贵育种小样检测后可留存繁育，米厂抽检大米检测后正常售卖，大幅降低质检物料损耗。

2. 40 秒多指标同步极速检测

   传统化学检测单批次耗时数小时，本机单次 40 秒同步输出四项核心数据，适配粮食收购现场大批量快速筛查、生产线不间断品质管控。

3. 光栅分光高精度，数据合规可靠

   纳米级波长拆分分光结构，检测数据符合国内粮油检测标准，可作为大米分级、来料质检、科研对比有效参考依据。

4. 大容量曲线存储，一机适配多品类稻米

   8 通道曲线存储空间，覆盖粳米、籼稻、酒米、免洗米等多种稻谷，米厂多原料、育种多品系一台设备全覆盖。

5. 超长寿命光源，低维护成本

   钨丝光源 20000 小时超长使用寿命，工厂全年连续作业数年无需更换光源，减少耗材采购与停机维护时间。

6. 三路数据留存，完整品质追溯

   打印、本地电脑、局域网云端三种数据输出方式，完整留存每一批次大米检测记录，满足食品加工、粮油仓储台账追溯要求。

7. 简易日常校准，操作门槛极低

   配套原厂标准校准样品，屏幕内置一键校正程序，普通质检人员即可独立完成精度修正，无需专业工程师上门调试。

8. 轻量化可移动，多场景通用

   整机仅 8.5kg，既可固定放置实验室操作台，也可搬运至粮食收购现场、原料进厂车间流动检测。