日本 satake 佐竹 CBS300BS 小型商用不锈钢精米碾米机维护规范

更新时间：2026-08-14

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CBS300BS 属于小型店铺商用型精米碾米设备，多用于米店、商超门店、小型作坊，以糙米为原料现场加工精米。整机由进料储料罐、碾白加工单元、喷风风机、米糠收集箱体、白度调节旋钮、移动脚轮、过载热保护组件组成。大米水分偏高、碾白腔内部积糠堵塞、调节档位设置不当，会出现碎米变多、米温升高、机器过载停机。设备摆放需要平整地面，预留周边操作空间，保持环境干燥通风。

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核心参数

加工原料：糙米，不直接适配稻谷，稻谷加工需要前置脱壳工序。
处理能力：20‑24kg/h，实际产出受大米品种、水分、碾白档位影响。
储料罐容量：糙米 15kg，单次投料上限 15kg。
碾米调节：机械式白度调节旋钮，运行状态下可调整精白程度。
集糠方式：封闭式集糠箱，可向前、向左、向右三个方向抽拉取出，米糠不会向外飘散。
安全配置：热保护器过载自动停机，负载异常切断电机输出，保护内部部件。
供电规格：单相 AC100V，功率 0.3kW，国内使用需要匹配对应变压器。
机身材质：接触物料部位采用不锈钢材质。
外形尺寸：365×650×900mm。
10. 整机重量：26kg，底部配置脚轮，方便移位摆放。
11. 使用环境：环境温度 5‑30℃，环境温度偏低会影响精白效果，环境温度偏高容易造成米温上升、碎米增多；环境湿度不宜过高，避免米糠受潮结块堵腔。
12. 结构特点：前板可拆装，便于碾白腔体检查清理。

每日使用结束维护

1. 集糠箱清理。每日加工结束，取出集糠箱，清空内部全部米糠，箱体内壁附着糠粉擦拭干净后装回设备；糠粉堆积过多会造成风机阻力变大，加工效果下降。

2. 储料罐检查。罐内残留糙米全部排出，不要把粮食长期存放在设备料罐内部，防止受潮、生虫。

3. 外部清洁。软毛刷清理机身表面散落米糠粉尘，外壳用干布擦拭，禁止直接向整机淋水冲洗。

4. 出料口检查。清理出料口附着糠粉与米屑，避免出口堆积物料影响下一次出料。

5. 整机断电，放置在干燥通风位置。

每周维护

1. 前面板拆卸，对碾白腔体内部做清扫，清理碾辊、筛网缝隙卡滞的米屑、糠粉；筛网缝隙出现堵塞，会增大碎米比例。

2. 风机风道检查，清理风道内壁附着糠粉，保证喷风风量正常，喷风效果变差会造成米糠剥离不全。

3. 脚轮状态检查，脚轮锁紧卡扣确认到位，设备运行时避免机身移位。

4. 旋钮机构检查，转动白度调节旋钮，确认档位调节顺畅，无卡顿。

5. 查看电源线、插头外观，无破损开裂。

每月维护

1. 碾辊、筛网磨损状态查看，长期使用筛网会出现磨耗变形，辊体表面磨损，会直接改变碾米成品状态，磨损明显需要更换配件。

2. 紧固整机各处固定螺丝，运行震动会造成螺丝松动，重点检查碾白单元紧固部位。

3. 集糠箱密封胶条检查，胶条出现硬化、缝隙变大，米糠容易向外溢出，视情况更换密封件。

4. 设备周边环境整理，机器周边不要堆放米袋、杂物，保障散热通风。

长期停机存放维护

1. 料罐、碾白腔体、集糠箱全部清理干净，内部没有粮食、米糠残留。

2. 整机断电，电源线整理收纳。

3. 放置干燥通风室内，做好防尘遮盖，避开潮湿、虫害较多区域。

4. 停机超过一个月，再次投入使用前，完整清扫腔体，少量试碾，观察成品状态，确认设备运行正常再批量加工。

故障排查与禁忌要点

1. 只能投入糙米加工，稻谷、潮湿结块粮食不可直接投入机器，容易堵腔、加重设备负载。

2. 大米水分过高时，加工容易粘连筛网，碎米占比上升，需要降低单次加工量，适度调轻碾白档位。

3. 出现过载停机，不要立刻反复开机；切断电源，打开前板清理腔体内部卡滞米粒，排查物料水分与投料量，再重新启动。

4. 不要用水直接冲洗设备内部电机、控制组件，只能做干式清扫。

5. 加工过程不要打开集糠箱、拆卸前盖板，防止物料飞溅，同时规避安全风险。

6. 碾辊、筛网属于损耗件，随加工总量增加出现磨损，成品碎米突然变多，优先排查筛网与碾辊损耗情况。

7. 环境温度较低工况，精白效果会下降，可适度降低加工速度，不要强行调高碾白档位。

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