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描述：日本kanto-mixer 面包房商用螺旋面团搅拌机
KSP-50/100 是日本关东混合机工业专为日式烘焙场景研发的本土螺旋面团搅拌机，针对吐司、欧式面包、软欧包等不同面团特性优化搅拌结构，适配中小型烘焙门店与连锁工厂标准化面团制作需求。整机采用品牌自研斜螺旋搅拌桨搭配特殊弧形底料桶，低速阶段可快速将底部粉料翻起，原料混合均匀无干粉结块，揉面过程产热低，完整保留面筋原生活性，面团口感稳定统一。

产品型号：KSP-50/100
厂商性质：代理商
更新时间：2026-06-30
访问量：75

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产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION

日本kanto-mixer 面包房商用螺旋面团搅拌机

基础规格参数

型号：KSP-50 / KSP-100（日本 kanto-mixer 关东螺旋商用和面机）

搅拌形式：自研斜式螺旋双向搅拌结构

调速模式：四段独立可调搅拌速度，触屏一键切换

操作面板：带工艺记忆存储彩色触控面板，自动 / 手动双模式

料桶结构：可升降分离式食品级不锈钢一体料桶

搅拌桨：一体成型食品不锈钢螺旋搅拌桨，无拼接缝隙

运行特性：低发热柔和揉面，抑制搅拌温升

机身结构：密闭减震降噪一体式金属整机，烘焙门店专用

适配面团：吐司、软欧、法棍、甜面包全品类小麦面团

供电规格：日系宽电压工业单相供电，可搭配国内适配电源

运行环境：常温烘焙车间、私房门店干燥无强腐蚀工况

日本kanto-mixer 面包房商用螺旋面团搅拌机

核心功能特点

1. 自研斜螺旋搅拌结构，低速混合无干粉结块

特殊造型螺旋桨搭配弧形底料桶，低速搅拌时粉料可快速从桶底向上翻涌，水、面粉、酵母融合充分，无需人工辅助刮桶，面团整体均匀度大幅提升，适配干性欧式面粉搅拌。

2. 四段多档变速调节，适配全品类面包面团

区分低速拌粉、中速揉合、高速面筋拓展、慢速静置多档工况，吐司软面团、硬质法棍、低糖欧包均可匹配对应搅拌力度，不会出现面筋断裂、过度升温问题。

3. 触屏程序记忆存储，连锁门店标准化生产

触控面板可储存多套完整揉面工艺参数，每家门店统一调取相同程序，多班组换班也能稳定输出同等品质面团，新人无需熟练揉面经验即可操作。

4. 升降式不锈钢料桶，出料、清洁操作更省力

料桶可整体抬升脱离搅拌机构，整块面团可直接取出分装，桶身无搅拌结构遮挡，清水擦拭即可完成清洁，减少面团残留滋生细菌隐患。

5. 低发热柔和揉面设计，锁住面筋原生活性

螺旋搅拌运动柔和，摩擦产热控制温和，长时间搅拌不会造成面团温度飙升，面筋网络完整，成品面包蓬松度、口感稳定性优于普通商用和面机。

6. 全食品级不锈钢接触部件，卫生合规易打理

搅拌桨、料桶全部采用食品不锈钢一体成型，无拼接缝隙藏污纳垢，接触食材无析出，满足烘焙门店日常高频清洗、食品卫生审核要求。

7. 双容量机型覆盖，私房与工厂均可匹配

KSP-50 适配私房、小型门店小批量打面，KSP-100 面向连锁面包厂、大型烘焙车间大批量生产，同一操作逻辑，设备切换无需重新培训员工。

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基础规格参数

核心功能特点

1. 自研斜螺旋搅拌结构，低速混合无干粉结块

2. 四段多档变速调节，适配全品类面包面团

3. 触屏程序记忆存储，连锁门店标准化生产

4. 升降式不锈钢料桶，出料、清洁操作更省力

5. 低发热柔和揉面设计，锁住面筋原生活性

6. 全食品级不锈钢接触部件，卫生合规易打理

7. 双容量机型覆盖，私房与工厂均可匹配

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