描述：日本大和YAMATO 鱼类鲜度脂肪测定仪
整机搭载多频段传感电极，轻触鱼肉即可完成无损检测；4 秒快速出脂肪数值与五档鲜度评级；整机 IP65 防水结构，耐受水产车间水渍、潮湿工况；内置蓝牙无线传输，测量数据同步上传手机归档；内置多鱼种校准曲线，覆盖海鱼、淡水鱼；人体工学防滑手持机身，现场入库、摊位抽检均可便捷使。

基础核心参数

1. 检测原理：生物电阻抗分析法

2. 脂肪测量量程：1%～70%

3. 检测响应速度：单次测量仅 4 秒

4. 激励频率档位：5/20/50/100kHz 四档可选

5. 鲜度分级标准：A’/A/B/C/D 五等级划分

6. 机身防护等级：IP65 防水防尘

7. 数据传输方式：蓝牙无线数据传输

8. 显示屏幕：EL 背光液晶显示屏

9. 整机外壳材质：ABS 防滑机身

10. 适用环境温度：-10℃～40℃

日本大和YAMATO 鱼类鲜度脂肪测定仪

核心功能特点

1. 生物阻抗无损检测，不破坏鱼肉完整品相

2. 4 秒极速同步读取脂肪占比与鲜度等级

3. 四档多频段测量频率，适配不同肉质鱼种

4. 五档标准化鲜度分级，区分生食、熟食适用鱼品

5. IP65 整机防水，潮湿水产车间、水洗场地可用

6. 蓝牙无线数据传输，手机批量存储检测记录

7. EL 背光显示屏，冷库、昏暗厂房清晰读数

8. 内置多鱼种预设曲线，金枪鱼、三文鱼通用检测

9. 小型防滑手持机身，单人长时间现场抽检不累手

10. 电极可水洗清洁，鱼血水渍擦拭即可复用

11. 无操作自动休眠，降低电量消耗延长续航

12. 一键零点校正，现场快速消除测量基线偏差

13. 区分脂肪数值与鲜度等级双数据同步展示

14. 轻量化便携机身，可搭配收纳盒外出流动巡检

15. 可导出批量水产检测报表，原料入库数据可追溯

适用场景

1. 水产加工厂原料到货鲜度、脂肪含量入库分级验收

2. 三文鱼、金枪鱼生食刺身原料品质筛选管控

3. 海鲜批发市场、水产摊位现场鱼肉品质快速抽检

4. 冷链仓储冷库生鲜鱼类定期品质状态监测

5. 商超水产柜台生鲜鱼品相标准化等级划分

6. 水产饲料、鱼肉深加工原料配比脂肪检测工序

7. 第三方食品检测机构水产品鲜度品质归档检测

8. 渔业养殖基地成鱼出栏品质评估分选作业

使用优势

1. 无损接触式检测，切片化验设备破坏鱼体，损耗原料成本高；

2. 4 秒快速出双项数据，传统理化检测耗时久，无法流水线批量筛查；

3. IP65 防水整机，普通检测仪遇水渍易短路，水产车间使用受限；

4. 蓝牙无线数据传输，无通讯机型依靠手写记录，入库数据难追溯；

5. 五档鲜度分级，人工肉眼判定主观差异大，交易易产生纠纷；

6. 多频段适配多鱼种，单一频率设备仅适配少量品类，通用性差；

7. 电极可水洗清洁，不可水洗设备鱼血残留干扰后续测量精度；