描述：日本meiji-kikai石臼荞麦制粉机谷物研磨IU-340SA-F2 为日本 meiji-kikai 低速石臼制粉机，复刻传统手摇石臼研磨逻辑，电机驱动。340mm 天然石臼，低速 18~20rpm 研磨，减少摩擦升温，保留荞麦原有香气。一体式结构，上部进料、中部石臼研磨，底部自带振动筛分机构，可分离粗壳与细粉。F2 版本搭载单相供电，配备移动脚轮，方便门店摆放移位，适合荞麦面馆现场现磨荞麦粉

产品型号：IU-340SA-F2
厂商性质：代理商
更新时间：2026-10-09
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产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION

日本meiji-kikai石臼荞麦制粉机谷物研磨日本meiji-kikai石臼荞麦制粉机谷物研磨

产品介绍

产品细节图整机为立式框架结构，顶部设置锥形进料仓，可投入荞麦原粮。中部为一对圆形天然石臼，上臼自重 30kg，依靠自重形成研磨压力；下方配套振动筛粉组件，细粉落入可抽拉式收粉盒，粗料可循环回磨。机身正面配有操作控制按钮，F2 机型底部装有万向脚轮带锁定装置，方便移动固定。整机金属机架，石臼表面带有天然研磨纹理，外观保留传统石臼设备风格。

产品性能采用低速旋转研磨，转速 18~20rpm，模拟老式手摇石臼工作状态，研磨过程温升低，避免荞麦油脂受热变质，锁住原料风味。自带振动筛分单元，研磨与筛分同步完成，一次加工即可得到细度均匀荞麦粉。整机运行噪音低，适合门店营业环境。设备配备人体感应停机、过载过热保护，出现异常自动断电，降低操作风险。产能稳定，8 小时可研磨荞麦 10~12kg，满足门店日常现磨需求。

用材研磨核心为天然石材石臼，硬度合适，研磨纹理持久，不易产生金属碎屑。设备机架采用碳钢喷漆处理，结构稳固防锈。进料仓、收粉盒接触粉体部分选用食品级钢材，符合食品加工使用要求。传动部件选用耐磨轴承，皮带传动稳定。振动筛网为食品级不锈钢材质，不易锈蚀，便于清理。脚轮采用耐磨橡胶轮，移动顺滑，锁止牢靠。

参数表

表格

项目	参数
型号	IU-340SA-F2
品牌	meiji-kikai（日本明治机械）
石臼直径	340mm
研磨转速	18~20rpm
石臼驱动电机	0.4kW
筛分振动电机	0.1kW
供电方式	单相 AC100V
8 小时产能	10~12kg（荞麦）
整机尺寸	W600×L900×H1680mm
安全配置	人体感应停机、过热过载保护
移动结构	带锁万向脚轮

型号IU-340SA-F2 是 IU340 系列单相门店专用版本，基础 IU-340SA 为三相供电，无脚轮，适合固定车间安装；同系列还有更大规格 IU-540MB-F2，适合大产量杂粮加工。

用途主要用于荞麦粉现场研磨，日式荞麦面馆现磨生产；也可用于少量杂粮、谷物研磨加工。适用于荞麦餐饮门店、食品体验店、小型杂粮加工厂，现磨现用，保留谷物原始风味。

包装采用大型实木框架加硬质木箱包装，内部泡沫与木方固定，保护石臼避免磕碰崩裂。包装包含制粉机主机、石臼组件、备用筛网、操作说明书、出厂检测资料。大件分体固定，防止运输震动损坏石材与传动部件。

使用说明设备放置在平整地面，锁定脚轮，确认整机平稳。接入对应单相电源，清理进料仓，投入干燥荞麦原料。启动设备，原料落入石臼间隙低速研磨，粉体自动进入筛体筛分，细粉收集于底部抽拉盒。加工完成，关闭电源，等待设备完停转再取出粉盒。每次使用结束，清理石臼缝隙与筛网残留谷物粉末，保持干燥，防止霉变。石臼属于易损件，定期检查研磨面状态。禁止投入潮湿、大块异物，防止损伤石臼。

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