描述：日本 Kett LabTouch-aw 水活度检测仪本设备为台式水活度检测装置，采用电阻电解传感原理，搭载触摸操作屏幕，适配固体、膏体、液体等多形态样品检测。设备内置半控温测量腔与红外样品测温模块，可同步获取水活度与样品温度，检测结果具备良好重复性。仪器自带数据存储功能，可导出检测记录，满足食品、化妆品行业产品稳定性、微生物风险评估需求，适配质检实验室与产线质控场景，符合相关检测规范。

## 核

日本 Kett LabTouch-aw 水活度检测仪日本 Kett LabTouch-aw 水活度检测仪

本设备为台式水活度检测装置，采用电阻电解传感原理，搭载触摸操作屏幕，适配固体、膏体、液体等多形态样品检测。设备内置半控温测量腔与红外样品测温模块，可同步获取水活度与样品温度，检测结果具备良好重复性。仪器自带数据存储功能，可导出检测记录，满足食品、化妆品行业产品稳定性、微生物风险评估需求，适配质检实验室与产线质控场景，符合相关检测规范。

核心参数表

表格

产品详情

产品细节图

整机为台式箱体结构，外壳浅蓝与灰白色搭配，正面搭载彩色触控屏；上方为可开启的样品测量腔，放置样品杯；机身侧面配有 SD 卡插槽、电源接口；内部集成传感器、测温模块与半控温腔体，结构紧凑。配套样品杯、饱和盐校准标准件、防尘过滤组件。

产品性能

1. 支持多形态样品检测，固体粉末、膏状酱料、液体、凝胶类样品均可直接放置检测，适用样品类型广。

2. 半温控测量腔体搭配红外样品测温，降低环境温度波动带来的检测偏差，提升数据重复性。

3. 触摸式操作界面，菜单逻辑简洁，可设置快速测量模式与精密测量模式，兼顾效率与检测精度。

4. 数据自动保存至 SD 存储卡，可将记录导入电脑，方便建立检测台账，满足品质追溯要求。

5. 传感器自带防护过滤配件，减少样品内挥发性物质对传感元件带来的影响，延长传感器使用周期。

用材

设备外壳采用 PC/ABS 复合工程塑料，抗冲击，耐实验室常规溶剂轻微溅洒；测量腔采用阳极氧化铝材质，导热均匀，腔体密闭性稳定；核心传感单元选用稳定电阻电解湿度传感器；内部电路板带有防护涂层，降低温湿度变化对电子元件的影响；样品杯为食品级惰性塑料，不易吸附样品组分。

用途

食品行业糕点、肉制品、干货、酱料、糖果的水活度检测，评估储存稳定性，预判微生物生长风险；化妆品行业面霜、精华、凝胶、粉末原料检测；保健品、香精香料、宠物饲料实验室品质检验；科研单位物料保鲜相关课题试验。

包装

采用防震纸箱包装，内部缓冲泡沫固定主机，独立收纳盒存放样品杯、校准盐、过滤器、电源线、说明书。包装分隔配件，避免运输震动损伤传感器等精密部件。

使用说明

仪器放置在温湿度相对稳定、无阳光直射的实验室台面。开机预热，使用饱和盐标准品完成校准。将待测样品装入样品杯，放入测量腔闭合腔体，选择测量模式启动检测。等待数值稳定后读取 aw 与温度数据。每次检测完成后清洁样品腔，定期更换过滤片，按周期进行校准。