描述：日本禽蛋去壳剥壳机食品加工设备蛋制品作坊这款针对熟制禽蛋开发的剥壳设备，能够处理多种规格禽蛋，在剥离外壳的同时，降低蛋体损伤概率。分为两种产能机型，适配不同规模加工需求，适合食品加工车间、食堂以及蛋制品作坊，我司可以提供操作培训。

产品型号：EGG-2P
厂商性质：代理商
更新时间：2026-11-12
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产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION

日本禽蛋去壳剥壳机食品加工设备蛋制品作坊日本禽蛋去壳剥壳机食品加工设备蛋制品作坊

这款针对熟制禽蛋开发的剥壳设备，能够处理多种规格禽蛋，在剥离外壳的同时，降低蛋体损伤概率。分为两种产能机型，适配不同规模加工需求，适合食品加工车间、食堂以及蛋制品作坊，我司可以提供操作培训。

产品介绍产品细节图整机为台式结构，主体采用不锈钢打造，上部设置进料工位以及旋转剥壳滚筒，下方设置独立收集槽，用来承接脱落的蛋壳碎屑。设备配有喷淋管路，水流均匀喷洒在剥壳区域，不同尺寸禽蛋，可以通过调节滚筒之间的间隙适配。出料通道顺畅，剥好的蛋体可以平稳送出，碎壳单独落入收集槽，减少蛋壳碎屑混杂。整机边角打磨圆润，不容易积存残渣，清洁的时候更加方便，驱动电机带有防水防护罩，适配潮湿的加工环境。产品性能设备依靠柔性刷毛旋转揉搓，搭配喷淋水流软化壳膜，同步剥离硬壳以及表层薄膜，相比人工操作，处理效率更高，稳定运行状态下蛋体破损比例较低。调整滚筒间隙之后，可以切换鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋以及鹌鹑蛋，适配多样的生产需求。喷淋水流同时起到降温、冲洗碎屑的作用，避免细小蛋壳粘连在蛋体表面，减少后续清理工作量。设备运转节奏平稳，只要前期做好参数调试，就可以长时间连续作业，适合批量处理熟蛋。用材机体、收集槽、管路都选用食品级不锈钢；剥壳刷毛选用柔性食品级材料，韧性良好；喷淋管件为食品级软管；驱动电机配备防水防护结构，满足食品车间使用规范。参数表

项目	规格
型号	EGG-2P、EGG-4P
处理对象	各类熟制禽蛋
工作结构	旋转刷毛搭配喷淋系统
机型区分	双位机型、四位机型
主体材质	食品级不锈钢

型号两款机型核心原理一致，主要区别在于同时处理的数量，选型时预估日常处理量，同时确认经常加工的禽蛋种类，提前调整滚筒间隙。用途多用于卤蛋、蛋制品加工生产线配套，食堂熟蛋处理，烘焙原料预处理，各类需要大批量剥除熟蛋外壳的场景。包装实木木箱封装，机体外侧加装护角保护，刷毛单独包裹，防止运输挤压变形，箱体内部填充缓冲材料。使用说明正式投产之前，先调整滚筒间隙，拿少量禽蛋试剥，确认效果之后再批量加工。加工过程当中保持喷淋水体洁净，每一班次结束之后，拆解冲洗刷毛、收集槽以及管路，清除残留碎屑。刷毛出现磨损、倒伏之后，及时更换，防止剥壳效果变差。

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