日本京都电子 KEM BX-1 便携式果蔬果汁数显糖度计产品介绍

更新时间：2026-06-30

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BX-1 是京都电子 KEM 袖珍型数显折射糖度计，依托光学折光原理检测样品可溶性固形物（Brix 白利糖度），IP65 防尘防水、全自动温度补偿，仅需微量样品 2 秒出数，体积轻便可随身口袋携带，专为果园采收、果汁加工厂、生鲜质检现场快速测糖打造，同时兼容糖浆、饮料、化工稀释液多品类浓度检测。

一、技术规格

测量指标：Brix 糖度（可溶性固形物）
量程：0.0～85.0 % Brix，全浓度覆盖低糖果蔬至高浓糖浆
精度 / 分辨率：精度 ±0.2% Brix，最小读数 0.1% Brix
温度补偿：10～75℃全自动补偿，消除温差带来数值漂移
样品用量：仅 1～2 滴（约 0.1mL），微量果蔬汁液即可检测
检测速度：滴样按动按键，2 秒 LCD 数字显示结果
防护等级：IP65 防尘防水，棱镜可直接流水冲洗清洁
机身尺寸重量：45×32×153mm，整机仅 100g，单手握持方便
供电续航：2 节 7 号 AAA 干电池，可连续测量约 30000 次，超长待机
使用环境：环境温度 10～40℃，背光液晶屏暗光环境清晰读数
标配配件：校准用蒸馏水滴管、擦拭软布、便携收纳袋、操作手册

二、工作原理

仪器内置高精度光学折射模组，将果蔬、果汁汁液滴在蓝宝石棱镜表面；不同糖分浓度液体折射率存在固定差值，传感器捕捉光路偏移换算成 Brix 糖度数值。

内置温度传感芯片实时校正样品温度，高温鲜榨果汁、冷藏果蔬汁液无需静置降温直接测量；测量完毕棱镜可清水直接冲洗，擦干即可完成下一组检测，户外果园、车间产线无需复杂前处理，现场快速判定果实成熟度、果汁含糖等级。

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三、现场使用优势

1. 0-85% 超宽量程，一台覆盖全品类样品

普通糖度计量程分段，低糖鲜果、高浓糖浆需分两台设备；BX-1 统一 0~85% 区间，草莓、柑橘、苹果、浓缩果汁、蜂蜜、果脯糖浆均可直接检测，降低采购成本。

2. 全自动宽温补偿，冷热样品无需恒温

10-75℃全域温度自动校正，刚压榨高温果汁、冷库冷藏果蔬汁液直接滴测，不用等待回温，杜绝温差造成检测偏差，数据对标实验室台式折光仪。

3. 微量样品检测，小型浆果不浪费原料

仅需两滴汁液，葡萄、蓝莓、小番茄等小型水果少量挤汁即可测量，采收批量抽检不用大量破碎果实，节约取样原料。

4. IP65 防水防尘，田间车间恶劣工况耐用

果园泥土、果汁车间水渍环境可正常使用，棱镜腔体可流水直接冲洗，糖分残渣快速清理，不易滋生黏腻污渍、腐蚀光学镜片。

5. 口袋式轻量化设计，外勤随身便携

整机仅 100g，尺寸小巧可放入工装、口袋，果农下乡采收、生鲜市场巡检、饮品外勤验收无需携带厚重设备，单手一键操作。

6. 三万次超长电池寿命，长期免更换耗材

两节干电池支持数万次测量，全年果园、产线高频抽检不用频繁备电池，无昂贵校准耗材，日常运维成本极低。

7. 背光数字屏，昼夜场地均可读数

LCD 带背光，凌晨果园、避光车间、冷库暗光环境清晰读取糖度数值，不用额外照明辅助检测。

四、适用场景

果蔬种植果园：葡萄、柑橘、桃子、草莓成熟度分级、采收糖度筛查
果汁饮料加工厂：鲜果进厂验收、浓缩果汁调配、成品含糖量在线抽检
生鲜商超农贸：瓜果到货品质验收、甜度分级定价
烘焙蜜饯行业：蜂蜜、糖浆、果酱、果馅糖浓度管控
食品研发实验室：新品饮品、果蔬配方甜度对比试验
化工轻工辅助：切削液、防冻液、清洗稀释液浓度简易测定

五、日常维护

每次测完用清水冲洗棱镜，无尘软布轻柔擦干，禁止硬质纸巾刮擦蓝宝石光学面；
每日开工使用蒸馏水做零点校准，消除糖分残留带来基线偏移；
长期检测高糖粘稠糖浆后，温水配合中性清洁剂清洗棱镜腔体；
避免强光长时间直射棱镜感光窗口，防止光学元件老化；
长期闲置取出干电池，整机装入收纳袋存放阴凉干燥处；
每年搭配标准糖溶液校验精度，留存记录用于食品厂品控体系审核。

BX-1 便携式糖度计依托0-85% 全量程、10~75℃自动温度补偿、微量样品检测、IP65 防水防尘、三万次超长续航五大核心优势，解决分段量程糖度仪通用性差、冷热样品测值不准、户外携带笨重、耗材更换频繁的痛点。操作极简、现场耐用稳定，是果蔬采收、果汁加工、生鲜食品行业现场快速测糖主流便携折射设备。

日本京都电子 KEM BX-1 便携式果蔬果汁数显糖度计 产品介绍