描述：日本Robotmation 蛋壳强度肉质物性测量仪
本设备为日本乐博美推出的食品专用综合物性检测设备，搭配独立手持数显表头，可同步完成蛋壳破损强度、生鲜肉质硬度、样品厚度同步采集，适配蛋类、鲜肉、烘焙制品多类食品质检需求。机身搭载超声波垂直驱动机构，下压速度可自由调节，接触样品后自动识别破裂临界点并即时停机，避免样品过度挤压造成数据偏差。

基础核心参数

1. 整机型号：EFG-0503 食品蛋壳肉质物性综合测量仪

2. 测量传感：高精度应变式测力传感，超声波电机垂直驱动

3. 测力量程：0～50N（0～5.0kgf），超载耐受可达额定量程 200%

4. 测力分辨率：0.01N / 1g，每秒 1000 次高速采样捕捉峰值破裂力

5. 厚度测量区间：0～30mm，厚度读数分辨率 0.01mm

6. 下压速度可调区间：0.5mm/s～20mm/s，多档位自定义设定

7. 数值单位：支持千克、克、牛顿、磅四种单位一键切换，显示画面可翻转

8. 存储容量：本机可存储 1000 组完整强度 + 厚度检测数据

9. 输出配置：机身内置热敏打印机、USB 数据传输接口、外接信号输出端子

10. 手持表头规格：液晶背光显示屏，支持峰值锁定、归零校准功能

11. 供电规格：AC100V～240V 宽幅通用电压，50/60Hz 工频适配

12. 整机外形尺寸：500mm×500mm×850mm

13. 整机自重：45kg

14. 运行环境：环境温度 0℃～40℃，相对湿度 20% RH～80% RH 无凝露

15. 适配样品：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、生鲜畜禽肉、烘焙糕点、片状食品试样

日本Robotmation 蛋壳强度肉质物性测量仪

核心功能特点

1. 强度厚度同步同步采集，单次下压动作同时记录破损力与样品厚度，减少重复操作，提升批量检测效率

2. 独立手持数显表头，可脱离主机近距离读数，狭小分拣工位无需俯身查看主机屏幕

3. 机身内置一体式热敏打印，检测结束一键打印完整报告，纸质记录直接用于车间品质台账留存

4. 超声波匀速下压驱动，接触样品破裂瞬间自动停机，杜绝过度压缩带来的测量误差，无损检测样品

5. 千组数据本地缓存，断电记录不丢失，搭配 USB 接口批量导出至电脑，支持表格格式归档分析

6. 多档位可调下压速度，硬壳蛋类选用高速档位，软嫩肉质选用低速档位，匹配不同食品检测标准

7. 峰值自动锁定功能，精准捕捉蛋壳破裂、肉质穿刺最大受力数值，无需人工记忆峰值读数

8. 通用平整样品工作台，圆形蛋体、块状肉类、片状烘焙食品无需额外定制夹具即可稳定放置检测

9. 多单位自由切换显示，养殖、食品加工、实验室不同场景可按需切换计量单位，适配不同行业标准

10. 整机低噪稳定运行，产线全天不间断批量检测无过热卡顿，维护操作简单，一线质检人员可独立完成校准与检测

适用场景

1. 蛋禽规模化养殖基地，鸡蛋鸭蛋蛋壳破损强度批量筛查，评估养殖饲料、养殖周期对蛋壳品质影响

2. 生鲜肉类加工车间，畜禽鲜肉硬度穿刺检测，把控肉质嫩度、成熟度分级标准

3. 烘焙食品生产厂区，糕点、面包质地硬度与厚度同步检测，稳定产品口感与规格一致性

4. 食品研发实验室，不同配方食材物性对比测试，支撑产品配方、加工工艺优化实验

5. 蛋品深加工分拣产线，成品蛋入库前蛋壳强度全检，减少运输途中破损损耗

6. 第三方食品检测机构，生鲜、蛋制品上门现场物性检测，出具带纸质打印的合规检测记录

7. 饲料研发实验室，饲喂不同饲料的禽蛋蛋壳强度对比，筛选优质养殖饲料配方

8. 农产品质检实验室，各类生鲜片状食材厚度与质地强度标准化质控检测