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产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION日本akiyama 大型水产冷冻食材带锯分割机
切割原理:环形高速耐磨锯条垂直往复运动,匀速切割冷冻硬质食材,可调切入深度控制分切厚度,完整保留食材完整形态,降低碎骨碎料产出
完整型号:600S 标准固定式大型水产带锯机,同系列滑台加长款 600ST 为衍生机型
切割空间:最大加工高度 600mm,最大加工宽度 590mm,适配整条巨型金枪鱼放置加工
工作台配置:加宽一体式不锈钢操作台,台面平整无凸起,方便大型冻料推送
机身材质:整机 SUS304 食品级不锈钢,耐海水、冷冻卤水、弱酸腐蚀,可直接水洗
锯条结构:专用水产耐磨环形锯条,韧性强,低温冷冻工况不易断裂崩齿
传动配置:单相工业驱动电机,低噪平稳传动,长时间连续作业温升可控
移动结构:底部带防滑承重万向脚轮,带锁止固定功能,移位后稳定不晃动
整机外形尺寸:W1610×D1300×H2120mm,落地稳固式机身,适配车间大面积工位
使用环境:0~40℃,高湿度水产加工车间、冷链解冻分割车间通用
适配加工物料
远洋水产:整条冷冻金枪鱼、鲣鱼、马林鱼大块分割、鱼柳分切
冷冻食材:大块冻肉、整只冻水产、冷冻鱼块规整分块
标配组件:600S 水产带锯主机、原装专用耐磨环形锯条、加宽不锈钢工作台、单相工业驱动电机、带锁万向移动脚轮、出厂切割均匀度溯源校准标准冻料试块、双语水产加工运维说明书、机身腔体高压冲洗清洁耗材
全机身食品不锈钢防水防腐设计,水产车间卤水、血水环境长期使用不易锈蚀,整机可直接清水冲洗,满足食品洁净生产硬性要求。
超大切割空间,可完整容纳整条巨型金枪鱼,一次放置完成分段、分柳多道工序,无需多次挪动重型冻料,降低人工搬运损耗。
免工具快速拆装锯条结构,车间操作人员短时即可完成锯条更换,大幅减少设备停机等待时间,提升车间整体加工产能。
切割深度自由调节,精准控制分切厚度,成型规整,减少细碎碎料、碎骨产生,提升食材成品出成率,降低原料损耗成本。
底部带锁止万向脚轮,车间可灵活转运至不同加工工位,加工时锁死脚轮,机身稳固无晃动,保障切割尺寸统一。
模块化分体损耗件,锯条、密封胶条、传动轴承单独拆装更换,仅替换磨损耗材即可恢复标准切割精度,运维工时短。
低噪平稳电机传动,多台设备同步运行无共振震动,车间长时间连续作业不易出现尺寸偏差。
完整水产加工台账配套归档,切割批次、运行工时、锯条更换时序统一记录,长期管控分切厚薄不均、锯条崩齿碎料增多生产隐患。
远洋水产深加工工厂:整条冷冻金枪鱼、鲣鱼分段、鱼柳批量分割,适配出口水产标准化加工。
冷链冷冻食材加工厂:大块冻肉、整冻水产规整分块,统一规格便于后续包装仓储。
海鲜中央厨房预制车间:大型冷冻海产原料粗分割,简化后续精加工工序。
水产进出口质检配套车间:标准化分切留样、规格分选加工。
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