描述：日本爱拓ATAGO 食品酱汁卤水电导法盐度计
本设备为日本 ATAGO 爱拓 ES-421 电导法数显盐度计，依托电导率检测原理，通过溶液电解质导电特性换算食盐浓度数值。仪器采用钛材质电极搭配不锈钢样品槽，耐各类酱料弱酸弱碱腐蚀；搭载背光数字显示屏，内置自动温度补偿功能，降低冷热样品温差带来的数据波动。

日本爱拓ATAGO 食品酱汁卤水电导法盐度计

基础核心参数

1. 工作原理：电极采集溶液电导率信号，运算换算食盐质量百分比浓度；设备存储测量配置方案，导出记录用于食品工艺复盘。

2. 型号：ES-421

3. 测量原理：电导式电解质感应法

4. 核心组件：钛电极、SUS316L 不锈钢样品槽

5. 特色功能：自动温度补偿、数值偏移修正功能

6. 显示配置：背光液晶屏幕，同步显示盐度与温度

7. 机体特性：防水机身，可直接清水冲洗电极区域

8. 供电形式：9V 干电池供电，摆脱生产线供电点位限制

9. 使用形态：台式放置、手持移动两用结构

10. 使用环境：常温区间，湿度无凝露，食品加工厂、理化品控工位

日本爱拓ATAGO 食品酱汁卤水电导法盐度计

核心功能特点

1. 钛电极搭配不锈钢样品槽，耐受酱料、腌渍液内有机酸、盐分长期侵蚀，延长电极使用寿命。

2. 内置偏移校正功能，可对标传统滴定检测结果，缩小两种测量方法之间的数据偏差。

3. 自动温度补偿系统，冷热汤汁均可直接测量，无需等待样品统一至室温，提升检测效率。

4. 漏斗型样品收集槽，少量样品即可完成测量，适合浓缩酱料、贵重调味原液取样检测。

5. 整机防水结构，每次检测结束直接清水冲洗样品槽，清理残渣简单便捷，不易交叉污染。

6. 背光液晶显示屏，车间采光不足区域也能清晰读取数值，按键操作简洁易上手。

7. 机身轻巧兼顾台式固定检测与车间现场巡回抽检，适配生产线多点取样需求。

8. 响应速度快，样品注入后短时间输出稳定读数，适合大批量样品连续筛查。

9. 完整食品质控台账留存，盐度检测记录可回溯，调味配方调试、卤制品工艺管控、成品出厂验收项目可直接调取管控记录。

适用场景

1. 调味品行业：酱油、蚝油、番茄酱、复合调味酱汁盐度日常监测。

2. 卤制食品工位：卤水、火锅汤底、腌渍汤汁盐分管控，稳定产品口味一致性。

3. 泡菜腌制品领域：泡菜浸渍液、咸菜腌制盐水浓度跟踪调节。

4. 第三方食品检测机构：各类液态食品样品盐度快速筛查比对。

5. 食品研发实验室：新配方调味样品盐度对比试验。

6. 食品工厂品控班组，汤汁酱料配套电导法盐分快速检测设备。