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2026-06-26
2026-07-02
2026-07-13
2026-06-10
2026-06-24
产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION日本yanagiya 水产鱼糜精细均质研磨擂溃机
擂溃执行结构：双同步不锈钢杵棒，同步捶打 + 圆周揉合复合动作
钵体配置：天然耐磨石臼一体成型钵体，不易刮伤食材、不析出杂质
适配产能：中小型水产加工厂稳定量产，适配 10～1000mL 单次投料区间
整机移动结构：底部带锁止万向脚轮，移动后锁死固定防止作业滑移
接触食材材质：擂杵 / 出料配件 SUS304 食品级不锈钢，钵体天然石材
驱动电机：工业低噪专用驱动马达，支持 7×24 小时连续不间断运行
供电规格：AC100V 50/60Hz 单相供电，适配日式商用车间供电标准
整机外形：立式紧凑型机身，不占用车间大面积操作台空间
清洁结构：擂杵、钵体均可快速拆分，无卫生死角便于冲洗
适配加工原料：各类海水 / 淡水鱼糜、虾糜、山药泥、调味酱料、天妇罗面糊
成品效果：充分破碎蛋白纤维，提升鱼糜弹力、持水性，成品口感均匀稳定
使用工况：常温水产加工车间、中央预制菜厨房，无强腐蚀蒸汽长期稳定作业
日本yanagiya 水产鱼糜精细均质研磨擂溃机
双同步复合擂溃结构，捶打 + 揉合同步进行，鱼糜纤维破碎充分，成品弹性一致性高
天然石臼钵体耐磨不伤食材，相比金属钵体不会刮出金属碎屑，食品安全性更高
带锁止万向移动脚轮，多工位加工可轻松转运，作业时锁死无滑动偏移
全套食品级接触部件，可拆卸水洗结构，酱料、鱼糜残留无藏匿死角
减振降噪传动模组，日间、夜间量产作业噪音低，不干扰车间生产环境
长时连续运行电机，中小型工厂全天分批次投料量产无需停机冷却
复刻日式手工擂溃运动轨迹，替代人工大幅降低人力成本，成品品质统一可控
立式紧凑机身，水产车间、中央厨房狭小加工区域可直接摆放安置
水产加工厂鱼糕、竹轮、鱼丸、虾饼等鱼糜制品标准化擂溃加工工序
中央预制菜厨房山药泥、调味馅料、浓汤酱料批量均质揉制处理
日式料理门店天妇罗面糊、关东煮食材基底细腻擂溃制备
食品研发实验室新品酱料、新型鱼糜配方对比试验擂溃配套设备
小型水产加工合作社稳定量产，兼顾产能与场地空间限制场景
第三方水产食品加工工艺公证计量验收配套擂溃工装
餐饮院校、食品专业教学实训手工擂溃工艺替代演示设备
宠物水产湿粮、养殖饵料细腻浆料擂溃均质加工工序
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