描述：日本东兴化学TOKO KAGAKU 自动滴定酸度计
本设备为日本 TOKO KAGAKU 东兴化学 FS-51 自动滴定酸度计，依托电位监测方式持续捕捉溶液 pH 变化，依靠曲线变化自动识别滴定终点，摆脱传统指示剂目视判别局限。即便色泽深、透光性差的样品，依然可以获得重复性良好的检测结果。仪器搭载自动温度补偿功能，支持终点 pH、比例区间、终止计数多项参数自由设定。

基础核心参数

1. 工作原理：pH 电极实时采集溶液氢离子电位信号，仪器持续监测 pH 变化斜率，自动识别滴定突变终点；设备存储滴定实验方案，导出记录用于理化工艺复盘。

2. 型号：FS-51（FOODSTAT）自动滴定酸度计

3. 测量区间：pH 全域测量，LED 数字直观读数

4. 终点控制：终点 pH、比例带、终止计数参数自定义设置

5. 补偿机制：宽范围自动温度补偿，降低温度带来测量偏移

6. 信号输出：标准模拟电流输出，可外接无纸记录仪持续采集

7. 操作特性：内置自动校准程序，标准化标定流程

8. 拓展配套：可搭配 TS-5 磁力搅拌台协同工作

9. 机体构造：紧凑型台式机身，适合常规实验台面摆放

10. 使用环境：常温实验室区间，湿度无凝露，食品理化、酿造质检、第三方检测工位

日本东兴化学TOKO KAGAKU 自动滴定酸度计

核心功能特点

1. 电位法自动判定滴定终点，不受样品颜色干扰，酱油、果酱、深色果汁均可稳定检测。

2. 消除人工目视指示剂变色带来个体误差，不同操作人员测试结果一致性更强。

3. 双重使用模式，既可执行自动酸度滴定，也能单独作为高精度台式 pH 计日常测量。

4. 多项实验参数可预先设定，同类型样品批量检测无需重复调整参数。

5. 自带自动温度补偿，不同室温条件下平行样品数据具备横向对比价值。

6. 配备模拟信号输出接口，支持全程滴定曲线连续记录，便于实验追溯与方法验证。

7. 操作逻辑简洁，操作人员经过基础培训即可独立完成整套滴定流程。

8. 可搭配原厂磁力搅拌台，搅拌速度平稳，保障反应体系混合均匀。

9. 主机功耗控制合理，适合实验室日间间歇性、大批量样品循环检测工况。

10. 完整理化质控台账留存，滴定检测记录可回溯，新品配方评测、生产线原料巡检、检测方法验证项目可直接调取管控记录。

适用场景

1. 调味品行业：酱油、醋、酱料、蚝油等深色液态原料酸度常态化检测。

2. 饮品工位：果汁、发酵饮料、果酒样品酸度分析与品质分级。

3. 酿造领域：发酵醪液、发酵半成品酸度监测，指导发酵工艺调整。

4. 食品加工厂：罐头、果酱、乳制品理化指标内控检测。

5. 第三方理化检测机构：食品样品酸度委托测试、标准方法比对实验。

6. 高校食品科研平台：样品酸碱滴定教学、配方开发理化实验。

7. 理化检测工程师、品控班组，深色浑浊样品配套自动酸度滴定设备。