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产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION日本Shinagawa 不锈钢糕点年糕蒸汽锅炉
型号：SB-Y（品川工業所立式蒸汽锅炉本体）
储水容积：30L
整机外形尺寸：宽 657× 深 655× 高 770mm
顶部蒸板尺寸：605mm
进水接口：16mm 软管接头
排水口径：42.7mm
补水结构：全自动水位维持给水系统
内胆材质：食品级不锈钢
热源配置：本体不含燃烧器，适配世田谷 1 型 / 2 型燃烧机
适用环境：食品加工后厨、常温通风厂房，避免强腐蚀气雾直喷
日本Shinagawa 不锈钢糕点年糕蒸汽锅炉
内置自动给水，全程无需人工加水值守
配套自动进水组件，水位低于阈值自动补水，蒸煮作业过程无需专人看管加水，适配全天不间断批量蒸制。
30L 不锈钢一体式储水内胆，食品加工安全
接触水体全部不锈钢材质，无锈蚀析出，符合食品加工使用要求，长期蒸煮不易产生锈水污染蒸汽。
立式窄幅紧凑机身，门店狭小后厨适配
整机宽 657× 深 655× 高 770mm，占地面积小，小型点心门店、作坊后厨有限空间可轻松摆放。
大口径 42.7mm 排水口，水垢快速排污清理
超大排水管径，沉积水垢、底部杂质可一次性快速排空，缩短设备日常保养耗时，减少堵塞概率。
分体式热源搭配，燃烧器自由选配
锅炉本体不含燃烧机，可根据门店燃气 / 燃油工况选用世田谷系列燃烧器，热源选型灵活，改造适配性强。
16mm 标准软管进水接头，管路装配简易
通用软管进水接口，店内自来水管可直接接驳，无需定制特殊变径管件，安装便捷。
整体结构低故障，食品门店易维护
无复杂电控部件，仅核心水位控制机构，一线后厨操作人员简单培训即可完成排污、补水基础维护。
持续稳定产汽，批量蒸煮温度均匀
内胆储水量充足，连续蒸制年糕、面点时蒸汽输出平稳，蒸笼内部温差小，成品熟制均匀一致。
年糕、麻薯类传统和菓子蒸煮加工
批量糯米蒸煮、年糕定型持续供气，稳定蒸汽保障软糯口感统一。
包子、馒头、面点门店后厨蒸煮供气
门店多笼屉同步蒸制，全天营业不间断供给蒸汽，无需间断等待升温。
豆沙、馅料预处理蒸煮工序
馅料熬煮前预蒸设备配套气源，持续蒸汽加速原料熟化。
小型中式点心加工厂批量蒸制
中小型食品作坊流水线蒸笼配套，满足每日大批量成品生产需求。
食堂、简餐门店面点档口专用蒸汽源
食堂后厨独立蒸煮区安放，单独供给面点蒸箱蒸汽。
特产糕点手工作坊多品类轮换蒸煮
和菓子、中式点心交替加工，蒸汽输出稳定无需等待设备升温。
早餐连锁门店中央后厨配套设备
集中蒸煮面点统一配送，长时间连续作业适配门店早高峰生产。
食品研发小试蒸煮试验配套气源
新品面点、糯米制品小批量蒸煮试产，稳定蒸汽用于工艺调试。
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