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日本 satake 佐竹 SS‑7 便携式谷物粮食水分测定仪选购指南

更新时间：2026-08-18

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SS‑7 是便携式电阻式谷物快速水分检测仪，无需粉碎样品，完整籽粒直接检测，用于稻谷、大米、小麦、大麦、裸麦的现场水分快速筛查。整机由压紧式试样仓、电阻传感电极、温度检测单元、LCD 显示面板、功能按键组成。样品混入碎粒杂质、装料压紧程度不一致、粮温超出允许区间，均会带来读数偏差，适用于粮库收购现场、烘干车间、粮食加工车间以及田间巡检使用。

屏幕截图 2026-08-18 164413.png

核心参数

1. 测量原理：电阻传感法，完整谷物压紧导电检测，内置各谷物专属标定曲线

2. 可测粮食品类：稻谷、糙米、白米、小麦、大麦、裸麦

3. 测量量程：

稻谷：8.7%‑40.0%；糙米：9.1%‑40.0%；白米：9.8%‑20.0%

小麦：8.6%‑35.0%；大麦：8.0%‑34.3%；裸麦：8.4%‑34.7%

4. 测量精度：水分 10%‑20% 区间，误差 ±0.5%；高低水分区间精度会下降

5. 试样温度范围：0‑40℃，内置全自动温度补偿功能

6. 显示输出：LCD 液晶显示屏，显示单次水分、测量次数、平均值、最高、低水分、电池电量

7. 统计功能：多组测试自动计算批次平均值、极值

8. 供电方式：4 节 1.5V 五号干电池，无需外接交流电源

9. 整机外形：W175×H72×D100mm（含操作手柄）

10. 整机重量：约 480g，手持便携

11. 标配配件：取样勺、样品刷、镊子、便携收纳箱、说明书；可选小型脱壳配件用于稻谷转糙米测试

工作原理

1. 样品装填：取代表性完整谷物籽粒倒入仪器试样仓，尽量剔除碎米、粉尘杂质，碎粒占比过高会改变整体导电特性，造成结果偏移。

2. 均匀压紧：旋转外部压柄，把仓体内粮食压紧至固定压力，保证每一次测试样品堆积密度统一，避免松紧差异带来电阻波动，电极与谷物充分接触。

3. 粮温采集：内置温度传感器采集样品实时温度，调用内部补偿算法抵消高温、低温粮食带来的测量偏差，不需要人工手动修正读数。

4. 电阻信号采集：电极向压紧谷物施加微弱检测电流；粮食内部水分含量越高，整体导电电阻越低；水分越低，电阻数值越高。仪器采集电极之间电阻信号。

5. 曲线换算输出：调用对应粮食品种的内置标定曲线，把电阻信号换算成水分百分比数值，屏幕直接输出结果。

6. 批量统计：连续多次测试，仪器自动记录每一组数据，运算输出平均值、最高、低水分，方便评价一批粮食整体水分分布情况；测试结束打开压柄，清空试样仓，准备下一组样品。

核心特点

1. 完整籽粒直接检测，不用粉碎研磨，省去前处理步骤，现场检测速度快，几秒输出读数。

2. 多品种内置独立校正曲线，按键切换粮食品种，不用现场重新标定。

3. 整机重量轻，干电池供电，无电源线束缚，适合户外、粮堆、烘干车间移动作业。

4. 自动温度补偿，昼夜温差大的收购现场，减少温度带来的系统误差。

5. 自带统计功能，多次取样自动计算均值，降低单点取样偶然性，更贴合粮食收购实际需求。

6. 操作步骤简单，装料‑压紧‑按键测量，现场工作人员短时间就可以上手使用。

7. 结构简单，试样仓可拆卸清理，粮食粉尘可以简单刷除，维护工作量小。

选购指南

一、适用工况判断

1. 稻谷、大米、小麦、大麦、裸麦为主，需要外出现场巡检、粮食收购现场快速筛查，优先选择 SS‑7。

2. 如果需要检测玉米、大豆、菜籽，该机型无对应标定曲线，不适用，需要选择其他型号水分设备。

3. 只做实验室比对仲裁，不建议以此设备作为最终判定，该设备属于快速筛查设备，仲裁以烘箱失重法为准。

二、配件选配

1. 经常检测稻谷糙米样品，建议选配小型脱壳配件，现场直接把稻谷脱壳之后再检测糙米水分。

2. 长期户外频繁使用，建议配齐原厂便携箱，避免机身磕碰损坏电极。

3. 试样仓电极属于易污染部件，可按需准备备用清洁刷，及时清理粮食粉尘。

三、与 SS‑8 型号区分

1.SS‑7：性价比便携款，满足常规收购现场；

2.SS‑8：升级版本，内部曲线更新，高低水分区间稳定性更好，预算充足可以选择 SS‑8。

四、使用限制

❌不能直接测量粉碎粮样，必须使用完整籽粒；

❌不能测量冷冻结冰粮食，样品结冰状态会干扰电阻检测；

❌不能作为仲裁仪器，测量结果可用于现场快速筛查，仲裁需要烘干法对照；

❌大量粉尘、碎米样品会造成结果偏高或偏低，测试前尽量筛除碎粒杂质。

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