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产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION巴斯塔克bastak 双工位全自动面筋洗涤仪
巴斯塔克bastak 双工位全自动面筋洗涤仪
面粉加工厂出厂小麦粉常态化湿面筋品质管控
成品面粉批量平行测试,管控面筋含量、面筋指数,稳定面粉拉伸、烘焙性能,区分高筋、中筋、低筋面粉分级标准。
硬质杜伦麦、全麦粉、粗磨谷物原料入库品质核验
针对高纤维全麦、硬质面食专用小麦自定义洗涤程序,评估麸质韧性,适配意大利面、全麦面包原料研发。
烘焙、面条工厂原料面筋性能对比试验
不同产地小麦、改良剂添加配方试样同步检测,量化面筋含量对面条劲道、面包蓬松度的影响,优化烘焙原料配比。
粮食储备库、粮油质检站小麦原粮品质筛查
收购小麦抽样面筋测定,判定原粮品质等级,指导分仓储存、定价分级,支撑粮食收购公证验收工作。
第三方粮油公证计量面筋品质验收检测
整套双工位全自动面筋洗涤体系匹配 ICC、国内粮食检测通用规范,完整打印检测台账可用于面粉贸易结算、粮油厂资质年审公证审核。
高校粮食工程、食品专业教学实训面筋检测设备
演示全自动揉合水洗完整面筋提取流程,用于谷物品质分析、粮油加工课程实操教学与课题科研数据采集。
谷朊粉、活性面筋生产原料品质前置筛查
小麦原料面筋批量检测,预判谷朊粉产出率,优化面筋提取生产线投料配比,提升谷朊粉成品产量稳定性。
改良剂、面粉添加剂配方研发对比试验
添加不同改良剂的面粉试样同步测试,量化添加剂对面筋含量、韧性的提升效果,优化面粉改良配方体系。
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