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日本sun-kagaku食品口感试验机咀嚼度分析

描述:日本sun-kagaku食品口感试验机咀嚼度分析本款太阳科学 SD-700Ⅱ 为紧凑型压缩式口感试验机,用于食品硬度、咀嚼度、弹性、破断强度测试。自带三种测量模式,可自动捕捉样品断裂峰值,配备双路 LED 显示屏同步显示载荷与位移。机身带便携提手,可在实验室与产线现场使用,支持 0-2V 模拟信号输出,选配外置打印机直接打印检测报告。广泛用于粉底、粉饼、鱼糜、果冻、糕点等样品物性检测,将主观口感转

  • 产品型号:SD-700Ⅱ
  • 厂商性质:代理商
  • 更新时间:2026-10-16
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产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION

日本sun-kagaku食品口感试验机咀嚼度分析日本sun-kagaku食品口感试验机咀嚼度分析

本款太阳科学 SD-700Ⅱ 为紧凑型压缩式口感试验机,用于食品硬度、咀嚼度、弹性、破断强度测试。自带三种测量模式,可自动捕捉样品断裂峰值,配备双路 LED 显示屏同步显示载荷与位移。机身带便携提手,可在实验室与产线现场使用,支持 0-2V 模拟信号输出,选配外置打印机直接打印检测报告。广泛用于粉底、粉饼、鱼糜、果冻、糕点等样品物性检测,将主观口感转化为可量化数据,满足配方研发与成品品质管控。

核心参数表

表格

项目参数
型号SD-700Ⅱ,DP 版本可选配打印机
测试方式仅压缩测试
载荷范围0.01~20N(1g~2kg)
行程90mm
测试速度标准 60mm/min,可定制 30/120mm/min
测量模式断裂强度自动检测、定深度测量、应力测量
显示4 位 LED,载荷、位移双参数同时显示
信号输出0-2V 模拟输出,DP 型号支持外接打印机
电源AC90~220V,50/60Hz 宽电压
外形尺寸210×180×280mm
整机重量约 10kg

产品详情产品细节图整机台式紧凑型结构,顶部配置便携提手,方便搬运至车间现场检测。正面配有双路 LED 数字显示屏,实时展示压力载荷与下压位移数值;面板设置功能按键,包含零点、启动、峰值锁定等功能。测试平台上方搭载精密丝杆驱动探头,球形、圆柱等多种探头可按需更换。设备自带过载保护机构,下压负载超标时自动停机,保护测力传感器。侧面设有模拟信号输出接口,选配 SD-700Ⅱ DP 数字打印机可现场出具纸质检测记录。

产品性能内置自动零点检测,减少人工调零带来的操作误差。三种测量模式适配不同检测需求,断裂强度模式可自动识别样品破碎瞬间的峰值力,适合脆类食品;定深度模式下压至指定距离记录应力,用于凝胶、软质样品;应力模式用于固定载荷下形变观察。测试探头下压模拟牙齿咀嚼挤压动作,量化样品硬度、弹性等口感指标。丝杆传动平稳,下压速度稳定,重复性良好,同一样品多次检测数据偏差小。模拟信号输出可对接采集设备记录曲线,便于配方对比分析。

用材主机壳体采用加厚金属板材,结构稳固,抗轻微震动,适合车间环境使用。测力传感器经过温度补偿,降低环境温度波动带来的数据漂移。测试平台为不锈钢材质,表面光滑易擦拭清洁,可直接使用酒精擦拭消毒。探头选用不锈钢材质,耐腐蚀,食品样品检测不易污染。内部精密丝杆做防锈处理,长期反复测试不易卡滞。

用途食品行业:鱼糜制品、果冻、糕点、糖果、果蔬、肉制品,测定硬度、弹性、咀嚼度、破断力;化妆品行业:粉底、粉饼、口红、香皂质地测试;制药行业:药片硬度检测;也可用于橡胶、软包装材料压缩强度试验。用于原料验收、配方开发、成品出厂质控,对标 JAS 水产相关检测标准,把主观口感评价转为客观可追溯数据。

包装标准包装包含 SD-700Ⅱ 主机、基础测试平台、球形测试探头、电源线、操作说明书。外置打印机、各类特殊探头属于选购配件,不含在标配。外包装硬质纸箱搭配缓冲泡沫,保护精密测力传感器,运输过程防止震动损坏。

使用说明将仪器放置在稳固水平台面,接通电源,开机执行自动零点校准。安装适配样品的探头,将待测样品放置于测试台中心。选择对应测量模式,设置测试参数,启动测试,探头匀速下压,屏幕实时记录载荷与位移,到达终点自动回位。读取峰值数据记录,DP 版本可直接打印报告。测试完成取下样品,擦拭平台与探头。探头属于精密部件,避免磕碰划伤。仪器不可在强粉尘、高湿环境长期运行,长期不使用盖好防尘罩存放。


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