描述：日本 SENVEC UDW-F 湿食品专用色选机检测仪UDW-F 是 SENVEC 开发的可水洗型湿食品色选机，整机采用不锈钢材质，适配食品车间水洗清洁作业。搭载上下双视角 3-CCD 全彩相机，最小检出异物可达 0.2mm×0.2mm；可选配近红外、形状识别相机，识别同色异物与外形缺陷。依靠压缩空气喷气剔除不良物料，触摸屏可存储多组分选配方。专为鲜切蔬菜、虾仁、水煮水产、湿态预制食材设计

产品型号：
厂商性质：代理商
更新时间：2026-09-10
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产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION

日本 SENVEC UDW-F 湿食品专用色选机检测仪

1、产品细节图整机为食品级不锈钢机架，倾斜式物料滑道结构，顶部布置相机检测仓，侧面配有大尺寸触控操作屏；底部安装喷气剔除组件，整机管路、外壳满足水洗冲洗设计。检测仓内置上下双视角光学镜头组，透明防护盖板便于维护清洁。机身侧面配有压缩空气接口、物料进料口与良品 / 不良品出料口。可选配的近红外、形状识别模块可直接集成在主机光学仓内。设备配套控制软件界面简洁，可实时预览物料图像，查看分选状态、剔除计数统计。

2、产品性能采用 3-CCD 全彩成像技术，上下双视角同时采集物料图像，避免物料重叠、遮挡造成漏检。基础检出能力最小可达 0.2mm×0.2mm 微小异物。可加装短波 / 长波近红外模块，区分颜色相近但材质不同的异物；加装形状识别模块，识别缺损、异形、大小不合格产品。整机支持水洗，符合食品工厂卫生管理要求，生产间隙可直接冲洗设备表面。内置多套配方存储功能，切换不同物料时一键调用参数。采用高速电磁阀喷气剔除，响应速度快，减少良品误剔除。系统可统计良品、不良品数量，生成生产分选数据，方便品质管控。设备运行稳定，适合 24 小时连续产线使用。

3、产品用材主体机架、物料滑道、料斗、外壳全部采用食品级不锈钢，耐水汽、耐食品清洗药剂腐蚀；光学窗口采用耐刮耐磨透明材质；喷气阀选用食品行业专用电磁阀，密封件适配潮湿环境；触控屏具备防水防护；内部线缆、接头做防水防尘处理，满足整机水洗工况。

4、核心参数表

参数项目	技术规格
型号	UDW-F
检测相机	上下双视角 3-CCD 全彩相机，可扩展 NIR 近红外 / 形状识别相机
最小检出尺寸	0.2mm×0.2mm
机身材质	食品级不锈钢，整机可水洗
操作方式	彩色触摸屏，多配方存储
剔除方式	压缩空气喷气剔除
适用物料	鲜切蔬菜、虾仁、水煮水产、裙带菜等湿态食材
防护特性	整机水洗结构，适配食品车间清洗作业

5、型号说明

UDW-1：标准通用湿食品色选机，基础款
UDW-F：鲜切蔬菜专用机型，针对菜叶、切分果蔬优化光学与滑道
UDW-A3：中小产能产线紧凑型机型，占地更小选配后缀：S（短波近红外模块）、L（长波近红外模块）、H（形状识别模块），可根据异物类型自由组合配置。同品牌还有 UDR/UDS/UDP 系列，适用于干料、粉体物料分选。

6、产品用途鲜切蔬菜加工产线，去除黄叶、黑点、虫体、树枝石子杂质；水产加工行业，筛选虾仁、银鱼、裙带菜，剔除贝壳、塑料、异色次品；预制菜、水煮湿食材生产线，在线剔除异物与外观缺陷；冷冻湿食品分选，管控出厂产品杂质，降低客户投诉，满足食品行业 HACCP 品质管控要求。

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