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日本山本yamaden 多功食物性测定设备

描述:日本山本yamaden 多功食物性测定设备
该设备为一体化多模式物性测定设备,集合食物口感评价、流变分析、拉伸试验、蠕变测试多项能力。搭载双轴运动机构,垂直方向完成压缩、拉伸、蠕变测试,横向轴可开展滑动摩擦检测。可把食品的软硬、咀嚼、顺滑等主观感受转化为客观数据,适配凝胶、酱料、肉制品、面制品,也可用于膏状日化、高分子材料的力学评价。

  • 产品型号:RE2‑33005C (XZ)
  • 厂商性质:代理商
  • 更新时间:2026-08-14
  • 访问量:49
产品介绍/ PRODUCT PRESENTATION

日本山本yamaden 多功食物性测定设备

核心参数

  1. 设备型号:RE2‑33005C (XZ)

  2. 测试模式:应力测试、蠕变测试、质构纹理测试、摩擦测试

  3. 力值分辨率:0.001N

  4. 垂直位移分辨率:0.001mm

  5. 横向最大滑动行程:99.9mm

  6. 横向滑动速度:多档位可切换

  7. 载荷传感器:多量程传感器可更换

  8. 最长蠕变采集时长:可长时间连续自动记录

  9. 显示单元:液晶操作面板,曲线与数据同步显示

  10. 数据功能:测试程序保存,历史数据存储,可外接电脑导出

  11. 供电规格:AC100V,50/60Hz,功耗约 140W

  12. 整机组成:垂直测试单元、横向滑动单元、控制显示单元

  13. 工作环境:5‑35℃,湿度 20‑80% RH 无冷凝

  14. 标配配件:主机、多组测试探头、样品工作台、操作说明书

  15. 选配配件:恒温测试组件、各类专用探头、数据管理软件

日本山本yamaden 多功食物性测定设备

核心功能特点

  1. 一机集成多种试验能力,蠕变、拉伸、压缩、穿刺、剪切、摩擦都可完成,不用多台设备轮换测试样品。

  2. 双轴结构设计,垂直轴评价硬度弹性,横向轴测定滑动摩擦,可表征样品顺滑度、涂抹阻力等表面特性。

  3. 测试精度高,微小力值与微小位移均可识别,软质凝胶、膏体、半流体样品也可以稳定检测。

  4. 可完成长时间蠕变试验,记录恒定载荷下样品形变与回复行为,评价材料粘性、弹性特性。

  5. 内置质构测试程序,模拟人体咀嚼过程,输出硬度、弹性、咀嚼性、粘附力等口感相关指标。

  6. 测试程序可以保存,同品类样品直接调用预设参数,适合大批量样品重复性检测。

  7. 丰富可选探头,针对面条、果冻、肉类、膏霜等不同样品更换对应工装,适配多样试样。

  8. 测试数据、变化曲线可留存输出,便于配方对比、品质管控、问题溯源,降低人为判断带来的偏差。

适用场景

  1. 食品加工企业,米面、肉制品、果冻酱料的口感与物性品质管控。

  2. 食品研发部门,新配方开发,对比不同配方样品力学特性差异。

  3. 日化研发工位,膏霜乳液涂抹阻力、肤感相关物性评价。

  4. 第三方检测机构,食品、高分子材料物性相关检测业务。

  5. 新材料实验室,凝胶、软质高分子材料蠕变与力学性能试验。

  6. 护理食品研发,吞咽类食品硬度、顺滑度指标标定。

  7. 高校食品、材料相关专业,课题实验样品物性测试。

  8. 需要对样品开展蠕变、拉伸、流变、口感质构综合测定的工业及科研项目。

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