日本依梦达IMADA FRTS-50N 质构仪 简介

一、产品概述

二、工作原理

1. 伺服电机精准控制下压动作

   机器内部的伺服电机带着横梁上下移动，下压速度、往下走多深、停多久都能精确设置，每一次测试的运动节奏一致，不会像人工手持工具那样每次力度深浅不一样，从源头减少测试误差。

2. 传感器实时捕捉物料受力变化

   横梁下方装着 50N 高精度测力传感器，探头一碰到样品，物料产生的反弹力会立刻传到传感器上。仪器一秒能采集一千组力值数据，就算是酸奶、软果冻这种一碰就变形的软物料，瞬间的软硬变化也能完整记录下来，细微的质地差别不会漏掉。

3. 主机自动计算各类质地指标

   设备自带专用计算程序，根据采集到的力和位移数据，自动算出硬度、弹性、粘性、脆度、咀嚼度这些行业常用指标，还会自动生成受力曲线，不用工作人员自己拿计算器换算数据。

4. 数据本地保存，随时导出复盘

   所有测试记录和曲线图片都会存在机器里，插上 U 盘就能拷贝到电脑，搭配原厂软件还能把好几批样品的数据放一起对比，研发调配方、品控核对批次差异都很方便，也能满足工厂质检台账留存的要求。

三、核心特点

1. 50N 通用量程，软硬物料都能测

   最小能识别 0.01N 的微弱力，不管是果冻、面霜这类软质样品，还是饼干、风干肉这种偏硬物料，一台设备全部搞定，不用分开买好几台检测仪。

2. 采样速度快，多次检测数值稳定

   一秒一千次的数据采集频率，样品一瞬间的形变都能捕捉到位，同一批样品反复检测，数值波动很小，测出来的结果靠谱，适合工厂标准化质检。

3. 内置现成测试程序，新手也能快速上手

   机器提前存好了烘焙、肉制品、凝胶、护肤品等多款成熟测试方案，选中对应的物料，速度、深度、保压时间这些参数自动填好，车间质检员简单看一遍操作流程就能独立检测；也能自己设置专属参数，保存多套自定义程序，下次检测一键调取。

4. 多种测试模式，配套多款更换探头

   支持按压、扎孔、剪切、拉伸、蠕变、应力松弛多种试验方式，出厂标配平头、圆球、圆锥、剪切刀等常用探头，也可以根据样品形态加购专用夹具，适配各种各样形态的样品。

5. 彩色触控大屏，操作直观简单

   整机配备彩色触摸屏，修改参数、调取程序、查看曲线全部在屏幕上完成，没有复杂的物理按键，操作逻辑通俗易懂，不用花大量时间学习操作。

6. 数据留存完整，轻松应对工厂审核

   每次检测自动生成力值曲线，数据既能存在设备本地，也能用 U 盘导出到电脑，导出的数据表格可以用来做报表、对比配方差异，符合食品 GMP、ISO 质量体系的数据留存规定，应付客户验厂、第三方检测都没问题。

7. 金属稳固机架，车间长时间测也稳定

   整机机架是加厚金属材质，测试的时候横梁不会晃动；内部电路做了滤波处理，就算车间电网电压来回波动，也不会影响测力的精准度，支持两班倒长时间不间断批量检测。

8. 台式小型机身，摆放不受场地限制

   对比落地式大型质构仪，这款体积小巧、重量轻便，实验室操作台、生产线临时质检工位都能摆放，需要换检测区域的时候挪动起来也不费劲。

四、适用场景

1. 食品加工厂研发与品控岗位

   面包蛋糕、饼干零食、生鲜猪肉鱼肉、鱼丸鱼糜、面条米粉、果冻布丁、酸奶奶酪、新鲜果蔬全都适用，检测硬度、脆度、弹性、咀嚼口感，用来管控每一批成品品质，同时调整原料配比优化口感。

2. 日化护肤品生产企业

   面膜精华膏、护手霜、面霜、祛痘凝胶、牙膏等膏状原料，测试粘稠阻力、涂抹弹性，调整原料配方改善上脸、上手的使用质感。

3. 医药原料与药用耗材企业

   医用软膏、药用凝胶、栓剂、胶囊外壳、医用敷料，检测凝胶强度、膏体粘性，把控药品原料批次稳定性。

4. 高校、科研院所实验室

   食品、材料、化工相关专业做教学实验、课题研究，精准量化物料的力学质地，实验数据还能直接用于毕业论文撰写。

5. 第三方检测机构

   承接食品、日化来料质地检测业务，输出客观标准的力学检测数据，给客户出具可靠检测依据。